ビジュアル

キアラマウリ/インストール」Garum、オールド·フィッシュマーケット」でジョニー·ヘルマン

の機会に fuorisalone 2013 ジョニー·ハーマン と共同で キアラマウリ 提示インストール 「Garum、オールド·フィッシュマーケット」Kreative昆布日本料理では、中 Maroncelliデザイン地区。 大プリニウスは書いた: 「それはGarum求め液体の種類と呼ばれています。 これは、そうでなければscarterebbero腸や魚の他の部分を用いて調製されます。 彼らは、それがこれらの成分の腐敗した結果に他ならないように、塩で柔らかくするために残されています。」 Garum醤油はローマ人が非常に好きだった、そのうちの、香水のような貴重な古代のでした。 パン、スープ、ロースト、魚に、彼らはまた、医療のスキルを賞賛した:それはどこでも使用されました。

続きを読みます...

デザイン

WOODENアイスキャンデー/ジョニー・ヘルマン

ジョニー·ハーマン、デザイナーの分身 マウロSavoldiプレゼント 「木のアイスキャンデー」:木製の手作りの彫刻のミニマルなデザインをつらら。

続きを読みます...