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物質、容器および/または包装の間「良いデザイン、食品デザイン。 デザインと食べ物の出会い」

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物質、容器および/または包装の間「良いデザイン、食品デザイン。 デザインと食べ物の出会い」 それが変更されました: 2015-06-24 di r

「創造性に関する会話」:フードスタイリスト、デザイナー兼シェフのファブリツィオ・サンソニと紙のデザイナーのフランチェスカ・メアナがそれについて話します。

INSIDEと共同で協会GIFASPとArclinea - モンダドーリは、二人の若いミラネーゼ才能SansoniとMeanaの印象的な参加を見て会話showcookingのプロモーターでした。

ショークッキング-中央にある「オレンジエクスペリエンス」、つまりオレンジ、「形、機能、消費の間に絶対的な一貫性があるオブジェクト」と話します。これは「グッドデザイン、フードデザイン-」というタイトルのイベントです。 22年2015月90日にミラノのCentroCucineArclineaで開催された「内外の食の風景」。 「保護と持続可能性の文化」を推進し、常に保護と包装に携わってきたGIFASP協会と、今年で4周年を迎え、「デザインの文化」が交差するArclineaが主催。フードスタイリスト、デザイナー兼シェフのファブリツィオ・サンソニとペーパーデザイナーのフランチェスカ・メアナが自分たちのことを語り、仕事をしながら、内容、形、機能、消費の一貫性についての見解を示しました。 「非公式の若者の才能」に焦点を当てた公式は、すぐに目標を達成しました。 したがって、過去の古代の台所の伝統、会話と家庭生活の中心と魂、おいしい料理、そして愛情を込めてパッケージングを世話するという伝統とほとんど再接続された会議。 GifaspXNUMXExpo「保護と持続可能性の文化」の概念は、設計とその機能によって衰退しました。

「優れたデザイン、フードデザイン-インテリアとエクステリアのフードランドスケープ」は、エキスポミラノ2015の価値観に合わせて、「デザインとフード、ミラノと世界との出会い-創造性に関する会話」という形式で、折り紙イベントでした喜びとリアルタイムで構築されました。

美しい、良い、完璧な技術的に、しかし、心と情熱?

私たちは彼の演説の中でファブリツィオSansoniの「寓話」によって刻まれました: "物語、前提と結論が私の強いポイントであるとして。 私がで得ていることは、私が最初の点を考慮し、次に逆方向のパスを実行することです。 私は概念を表現するために持っている、私は気分を理解するために鼓舞。 そこから私は、私はロジックと出発のステープルを検索することができ、旅のバックに従ってください。 国際シェフとその技術を研究しています。 私は特定の時間にすべての夜調理、千回を感じます。 私は食べ物がちょうど良いかちょうど良いか、単に技術とすることができるとは思いません。 これは、すべてのコンポーネントとも心と情熱を取ります。 "

一貫性のあるコンテンツ、形と機能を作ります

講演の中で、フランチェスカ・ミーナは会議の根底にあるテーマを深く取り上げました。「内容、形式、機能が一貫しているためには、プロセスのさまざまな関係者全員が可能な限り協力できる必要があると思います。 コンテンツは強調する必要があるものであり、プロジェクトの焦点です。 パッケージの形状と機能は、製品の使用を支援する必要があり、製品と顧客の間のインターフェースである必要がありますが、何よりもパッケージは保護する必要があります。 興味深いことと私が推し進めようとしているのは、パッケージの寿命を通じて形状と機能が変化する可能性があるという事実です。製品の伝達と保護が完了したら、それを無駄にせず、パッケージを購入できると便利です。それ自体の人生であり、パッケージデザインがすでにこの意図で生まれ、エンドユーザーの想像に再利用を任せなければ、さらに良いでしょう。

情報: www.gifasp.it / press@wowoffice.it

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