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優れたデザイン、フードデザイン-インテリアとエクステリアのフードランドスケープ。 ショークッキングと創造性

ポスターパック設計出会う食品Gifasp ARCLINEA
優れたデザイン、フードデザイン-インテリアとエクステリアのフードランドスケープ。 ショークッキングと創造性 それが変更されました: 2015-06-16 di RedOffice

GIFASPがArclineaと雑誌Interniと共同で主催するこのイベントは、22年2015月19日月曜日の午後28時に、ミラノのCorso Monforte2015にあるCentroCucine Arclineaで、Expo MilanoXNUMXの機会に「デザインと食べ物の出会い-創造性に関する会話」、Interni誌が推進。

ショークッキング-トークは22年2015月2015日にミラノで開催され、若い通訳、シェフ兼フードデザイナーのFabrizio Sansoni、ペーパーデザイナーのFrancesca Meanaが、コンテンツ間の一貫性に関する彼らの見解について語ります。 、フォーム、機能、消費。 Expo Milano XNUMXのメインテーマの「適切な」文脈での食の文化は、人と食を栄養として持つ、常にユニークな国内の風景を構築することができる、大きな開放性の不可分の絆を通して検討されます。主人公。

食べ物の風景が変わりました。「内部と外部」は同じ現実の表現であり、外部とそのパッケージは内容と一体になっています。 ミラノのコルソモンフォルテ28にあるCentroCucine Arclineaでのイベントの中心は、オレンジエクスペリエンス、つまり「形、機能、消費の間に絶対的な一貫性があるほぼ完璧なオブジェクト」です。 そのため、ムナリの「グッドデザイン」のコンセプトからスタートし、内外装やパッケージに注目を集めるリキッドビジョンにたどり着きます。 それは手が中心的な事実になるイベントです-両方のスピーカーが働くことを話す間-ほとんど伝統とサインの深さとの再接続、儀式とリアルタイムで構築された折り紙イベント。 食品の風景は変化しました。現代は一連の「積み重ね」と誤解を生み出し、食品をその真の最も深遠な「存在」から遠ざけました。 。

より多くの食品は、異なる文化、スペース、使用形態を満たすために、他の環境の独自のシステムを使用する必要があります。 あなたは、技術の課題に新しい機能を統合するために知っている必要があります。 各プロジェクトは、したがって、異なる基準ではなく、セキュリティ、倫理と持続可能性のニーズに対応しなければなりません。 QquestaはGifaspとArclinea間の対話の本質です。 ここ数十年で、一意に、キッチンでの行動や儀式を変えたArclinea、のために、デザインは形と機能を介してのみ発現したが、経験の場所にスペースを有効にすることが可能となる、創造、共有していません。 ミラノの万国博覧会は、請求項との一連の行動計画しているために:その部分は万博2015のコアバリューに配備されてGIFASP」。保護と持続可能性の文化を」

6月22 2015の話の主人公

ファブリツィオSansoni

ナポリ、トスカーナとサルデーニャの血液が混在するファブリツィオSansoni、ミラノ、。 コマーシャルのセットの長年の経験の後、家族の文化への情熱的な料理人や旅行者になった、それは、食品のデザイナーとしての地位を確立しています。 若い、彼女は彼が住んでいると4年半のために働くとサンフランシスコで専門的に調理することを学ぶ米国、放置しました。 パラレル、再設計または特定のメニューを研究、実験室などのキッチンとのリンクを維持します。 パズルの最後のピース:プーリアの小さな次の貴重な石油生産。

フランチェスカMeana

ミラノ出身のフランチェスカ・メアナは、紙を使ってパッケージングを処理し、ストーリーを作成できるため、自分を紙のデザイナーとして定義するのが好きです。 したがって、ストーリーを印刷するだけでなく、構築することによってもストーリーを伝えることが最善のサポートと資料であると考えています。 彼は実際にミラノ工科大学でインテリアデザインを学び、ボッコーニのコースでマーケティングを学びました。 パッケージングは​​彼女の人生の一部です。彼女がコーディネートされたイメージで協力している家業は、135年間ボックスを製造してきました。 彼はGifasp実行委員会のメンバーです。

GIFASP

協会は万博2015のコアバリューに配置しました。 グループイタリアのメーカー折りたたみケースとボックスはAssografici内の専門のグループとして、1960ので、動作します。 GIFASPも密接に戦略を共有し、プロカートンビューでの作業、ECMA(欧州カートンメーカー協会)の選択肢に影響を及ぼし、Comieco(セルロースに基づき、包装の回収とリサイクルを行う国立コンソーシアム)の活動を次の包装紙産業のイメージを促進します。 ミラノの万国博覧会のために、請求項との一連の行動を計画している:「保護と持続可能性の文化を。」

ARCLINEA

同社は1925で、ヴェネトで、カルドーニョに設立されました。 創設者、シルヴィオ·フォルトゥナシニアは、1816に彼の曽祖父によって開始された事業を再開:ワークショップは、品質のための職業で、木工に特化。 1960で同社は、アークは、Rationalモジュラー家具の略で「Arclinea Cucine Componibili」、となりました。 Arclineaは、キッチンキャビネットにすべてのエネルギー生産を捧げフィールドに正確な位置決めを服用した後、世界をリード小売業者と、一流のブランドになって、サイズの職人を放棄します。

「グッドデザイン、食のデザイン」、6月22 2015、19時間。 Arclineaキッチンセンター、コルソモンフォルテ、ミラノ28

詳細については: press@wowoffice.it

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