バレンタインお菓子:内側の心を持つ斤パン それが変更されました: 2022-06-03 di
バレンタインデーはほんの数日で、パートナーを驚かせることをお勧めできるデザートの中から、スポンジケーキのハートが入った素晴らしいチョコレートプラムケーキを選びました。
難しいように見えますが、そうではありません。本物のプラムケーキ用と、心をつかむスポンジケーキ用のXNUMX種類の生地を用意するだけです。
成分:
- 6の卵
- 400grのグラニュー糖
- 350gr白い粉
- 10大さじ牛乳
- 8大さじ植物油
- 溶融ダークチョコレートの150gr
- 3大さじ無糖ココア
- 食紅や十分なピンク色
- 半大さじベーキングバニラケーキ
- 飾るために粉砂糖
準備:
ボウルに卵黄3個を注ぎ、砂糖200gと混ぜ合わせ、ふるいにかけた小麦粉175g、牛乳大さじ5、油4を加えます。 次に、必要な色を得るのに十分な量の染料を追加します。 最後に、卵白を固くなるまで叩き、混合物に加えます。
鍋にグリースを塗り、小麦粉をまぶし、生地を注ぎ、170°で30分間すべてを調理します。
これが調理された場合、スライスにカットし、各スライスがステンシルで心を得、冷ます。
今、ココア、溶かしたチョコレートを有する色素を交換し、上記のように別の混合物を製造、プラスベーキングパウダーを追加します。
次に、最初の生地から得たハートを先端を下にして置き、プラムケーキ用の鍋に互いに付着させてから、鍋がいっぱいになり覆われるまで、ハートの側面にココア混合物をゆっくりと注ぎます。
毎分°C〜180 30で焼くには、それが完全に冷却し、粉砂糖で飾られてみましょう!